Nos recettes
Le Chapon de Bresse rôti aux Châtaignes
Le Salmis de Pintade Fermière de Bourgogne aux Griottes
La Pintade Fermière de Bourgogne en cocotte aux champignons des bois
La Pintade Fermière de Bourgogne à la Jurassienne
La Poularde de Bresse truffée cuite à la vapeur
La Dinde Fermière de Bourgogne farcie aux champignons
La Dinde de Bresse aux châtaignes