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Le Chapon Fermier de Bourgogne au Cidre

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Nombre de personnes : 6

Temps de préparation : 60 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

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Le Chapon de Bresse rôti aux Châtaignes

Niveau de difficulté : **

Nombre de personnes : 6

Temps de préparation : 3 heures

Temps de cuisson : 30 minutes

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Le Salmis de Pintade Fermière de Bourgogne aux Griottes

Niveau de difficulté : *

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

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La Pintade Fermière de Bourgogne en cocotte aux champignons des bois

Niveau de difficulté : **

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 90 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

La recette...

La Pintade Fermière de Bourgogne à la Jurassienne

Niveau de difficulté : **

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

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